カカオ農園

朝、熟した実を摘み、カットして発酵槽へ。
槽がいっぱいになったら発酵を始め、出荷して資金に。

🟡 熟した実をタップ＝収穫→豆に
🫙 発酵槽が満タンで発酵開始（数日かかる）
👒 資金でお手伝いを雇うと自動で収穫
⏱ 閉じても進みます（放置OK）

精選・カットテスト

豆を割って、欠点を取り除く

断面の色で発酵を確認。灰色＝未発酵(スレート)・カビ・虫食いをタップ除去。茶色＝完全発酵。良い豆は残す。

欠点 0/0 除去

出荷戦略

手引き・遊び方

各工程のやり方と、本物のカカオの豆知識。写真は順次差し替え。

農園・産地

農園ごとに品種・気候・実の色・最高品質ランクが変わる。クリア後は各地の最高ランクを目指せる。

FINALE — シグネチャーバー

石垣島の小さな農園からはじまったカカオが、世界の産地と出会い、ひとつのブランドに。
そして今——あなたのカカオが、一枚のチョコレートになりました。

🌱 ここからは“やり込み”。上部の🌱チップから色々な農園（産地）へ切替できます。農園ごとに品種・気候・実の色が変わり、最高品質ランク（B〜S）も違う。各地のSランクを目指そう。