豆を割って、欠点を取り除く

🔪 割った断面を見極めるカットテスト。紫・灰色＝未発酵、カビ・虫食いをタップで除去。茶色＝完全発酵は残す。悪い豆を見抜くほど品質UP。

量で稼ぐか、質で稼ぐか

カカオの工程ガイド

各工程のやり方と、本物のカカオの豆知識。写真は順次差し替え。

農園（産地）を切り替える

農園ごとに品種・気候・実の色・最高品質ランクが変わる。クリア後は各地の最高ランクを目指せる。

島の一粒が、一枚のチョコに

石垣島の小さな農園からはじまったカカオが、世界の産地と出会い、ひとつのブランドに。
そして今——あなたのカカオが、一枚のチョコレートになりました。

🌱 ここからは“やり込み”。クリア達成で全ての農園が解放されました！上部の🌱チップから自由に切替できます（資金は発酵槽・乾燥棚の拡張に）。農園ごとに最高品質ランク（B〜S）が違う——各地のSランク、そして全制覇のシークレットを目指そう。

あなたは、カカオマスター

評点A——最高峰の一粒を生み出した。収穫から発酵・乾燥・選別まで、全工程を見極める“目”と“手”を、あなたは確かに持っている。
見事なマスタリーです。本当におめでとう！

五つの大地を、極めた者

石垣島・ガーナ・エクアドル・マダガスカル・ベネズエラ——全ての農園で、その土地の最高ランクを出し切った。世界中のテロワールを、あなたの手が解き放った。
ごく一部の者だけがたどり着く、隠された境地です。

累計 1,000$ 達成！

はじめての大台、累計売上 1,000$。あなたのカカオが、ちゃんと評価されはじめています。この調子で、もっと良い豆を。

累計 10,000$ 達成！

累計売上 10,000$——もう立派なブランドです。発酵槽も乾燥棚も思いきり拡張して、各地の最高ランクを狙いましょう。

国際取引の信用が、崩れた。

闇ルートへの横流しが知れ渡り、まっとうな取引先はあなたから静かに離れていきました。積み上げてきた評判は地に落ち、Bean to Barの看板は信用を失った——。

※ 評判はゼロに。闇ブローカーとの縁も切れました。それでも、誠実な豆づくりを続ければ信頼は少しずつ取り戻せる。

進行状況をリセットします。よろしいですか？

これまでの資金・評判・農園・記録がすべて消えます。

あなたが見た物語

全てのエンディングを解禁しますか？

まだ見ていないエンディングも、画像つきで見られるようになります。（進行状況には影響しません）